La soia: siete sicuri che fa bene?

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Per la definizione degli "ALIMENTI ESSENZIALI"
http://acidoascorbico.altervista.org/prova5/Immagini/alimentiessenzialicosasono.htm

Tutto sul MAGNESIO
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Tutto sulla vitamina D
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Per la vitamina K2 e la sua essenzialità
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Per il SILICIO ORGANICO, secondo elemento sul pianeta, quindi indispensabile per ogni essere vivente
http://acidoascorbico.altervista.org/prova04/Immagini/silicioorganicoevitaminaK2.htm

Per l'ACIDO ABSCISSICO ORMONE AUTOPRODOTTO che guida gli "ZUCCHERI"

http://acidoascorbico.altervista.org/prova04/Immagini/acidoabscissicociclo.htm

 

Tutta la documentazione in nostro possesso inerente i dottori
http://acidoascorbico.altervista.org/prova1/Immagini/dottoribase.htm

Ecco che nella pagina abbiamo una prova SCIENTIFICA, la quale dimostra che da un fagiolo non si può ricavare ORO, o CIBO NATURALE, ma SOLO "PRODOTTI CHIMICI CANCEROGENI", perchè per dare il GUSTO ci vogliono gli "AROMI" prodotti CHIMICI CANCEROGENI, che ora tanto per iniziare abbiamo prova che una PATOLOGIA GRAVE come l'ASMA è dietro l'angolo per chi la il fagiolo SOIA in qualche modo lo consuma.

Ed ecco lo studio tradotto:

Formato: Estratto

Inviare a
Am J Clin Nutr. 2003 Sep; 78 (3): 414-21.
Il cibo e l'assunzione di nutrienti e l'asma rischio nei giovani adulti.
Woods RK1, Walters EH, Raven JM, Wolfe R, Irlanda PD, Thien FC, Abramson MJ.
Informazioni sull'autore
astratto
SFONDO:

Alcuni aspetti della dieta sono relativamente di recente riconosciuto i potenziali fattori di rischio per l'asma, ma le prove fino ad oggi è in conflitto.
OBBIETTIVO:

L'obiettivo era quello di determinare se i prodotti alimentari e nutrienti assunzione di adulti con asma differiscono da quelle degli adulti senza asma.
DESIGN:

Questo è stato un, studio trasversale basato sulla comunità di 1601 giovani adulti (+/- SD età: 34.6 +/- 7.1 Y) che sono stati inizialmente reclutati tramite la selezione casuale dalle liste elettorali federali a Melbourne nel 1999. I soggetti hanno completato una dettagliata Respiratory Questionnaire, un questionario semiquantitativo alimentare frequenza convalidato, test cutanei, e la funzione polmonare test, tra cui un test alla metacolina per iperreattività bronchiale (BHR). Un totale di 25 sostanze nutritive e 47 gruppi di alimenti sono stati analizzati utilizzando regressione logistica multipla con le definizioni alternative di asma e atopia come i risultati.
RISULTATI:

Il latte intero è apparso per proteggere contro l'asma corrente (odds ratio: 0,66; 95% CI: 0.46, 0.97), medico-diagnosticata l'asma (0,73; 0,54, 0,99), BHR (0.68; 0.48, 0.92), e atopia (0,71; 0,54 , 0,94). Al contrario, bevanda di soia è stato associato ad un aumento del rischio di asma corrente (2.05; 1.19, 3.53), asma medico-diagnosticati (1,69; 1,04, 2,77), e BHR (1,65; 1,00, 2,71). Mele e pere è apparso per proteggere contro l'asma corrente (0,83; 0,71, 0,98), asma (0,88; 0,78, 1,00), e BHR (0,88; 0,77, 1,00).
CONCLUSIONI:

La pagina dice:
"Il consumo di prodotti lattiero-caseari, bevande a base di soia, e le mele e pere, ma non di nutrienti di per sé, è stato associato ad una serie di definizioni di asma. modificazioni della dieta dopo la diagnosi è una possibile spiegazione per questo risultato. studi di intervento che utilizzano cibi integrali sono necessari per accertare se tali modifiche di assunzione di cibo potrebbe essere utile nella prevenzione o miglioramento dell'asma.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12936923

da questa pagina
http://acidoascorbico.altervista.org/prova5/soiaeasma.htm

La pagina ci informa che:
"Che la SOIA fosse pericolosa ci viene la conferma molto chiara dal fatto che Marco Polo che delle vie delle Indie, in passato, ne è stato un grande conoscitore, il quale ci portò di tutto, dalla seta alle piante aromatiche e molto altro, ma non portò mai la soia, ed è da chiederci noi il perchè, ma che lui conosceva benissimo.
Sono certo che il motivo è semplicissimo ed è detto da una frase dell'articolo in oggetto che recita:
"Gli antichi cinesi lo sapevano bene dato che consideravano la soia come un alimento per gli animali mentre invece solo la soia fermentata era considerata sana e benefica per il corpo."

Uno dei motivi di questa paricolosità, ora la conosciamo molto bene; l'ALLUMINIO contenuto.
Ma non basta, altri articoli ne descrivono altri motivi, ma l'interesse di molte industrie riesce a creare quella disinformazione necessaria onde poter raggiungere il loro scopo di lucro."
http://acidoascorbico.altervista.org/prova04/Immagini/alluminioelattedisoia.htm

Dobbiamo partire da quello che è stata la storia e che quindi ci porta indietro nel tempo, ma che ci deve far capire molte cose.
Sappiamo per certo che un veneziano di nome Marco Polo, è stato per noi in grande commerciante.
Sappiamo che ad ogni suo viaggio in oriente ci portava spezie, tappeti e sete, di cui le donne si vestivano spendendo a volte vere fortune.
Quindi questo ottimo commerciante, ma altri come lui, sono certo che si è imbattuto e non solo ma ha anche ingoiato, ciò che in quei luoghi lontani hanno prodotto ricavandolo dalla soia.
Penso che questo gli sia capitato più e più volte, e mi chiedo:
"Possibile che un così bravo commerciante non abbia mai pensato di portare anche questa soia facendola conoscere anche in occidente?"
Se non lo ha fatto, un motivo deve pur averlo avuto, vero?
Certo, informandosi nei luoghi ha scoperto che per produrne dei cibi questo fagiolo doveva essere lasciato a fermentare, ed il cibo che se ne poteva ricavare è ben poca cosa.
Questo perchè a quei tempi non vi erano ancora le conoscenze di oggi sulla CHIMICA, ma ecco che arriva questa CHIMICA che insieme ai cervelloni profittatori hanno trovato il modo cambiare completamente la naturale lavorazione di questa soia.
Difatti, da un fagiolo, con la CHIMICA, sia per la estrazione che per dare il sapore, si fà di tutto.
Latte, yogurth, carne e chi più ne ha più ne metta che per dare il gusto devono metterci gli "AROMI" CANCEROGENI.
Certo, i guadagni sono allettanti. La produzione ha un costo irrisorio e viene fatta naturalmente nell'acqua, quindi niente spese, ma SOLO RESE.
Inoltre ha un enorme vantaggio, serve allo scopo cui molti, cosi detti scienziati hanno progettano nel medio termine:
"DIMINUIRE LA POPOLAZIONE MONDIALE UMANA"
Per dimostrare che non viaggio di fantasia, riporto ciò che dell'articolo sotto mi preme riportare a conferma, un dato di fatto che ormai non mi stupisce minimamente,

"4. La SOIA contiene emoaglutinine che possono causare l'aggregazione dei globuli rossi favorendo la formazione di trombi.
5. La Daidzeina e Genisteina della SOIA interferiscono contro la fertilità della donna e dell'uomo."

e di cui 
il giornalista Maurizio Blondet ci ha dato una precisa informazione e scrive:
"
ELIMINARE 4 MILIARDI DI UOMINI
.......
«Non siamo meglio dei batteri!», ha detto lo scienziato, ridanciano, fra gli applausi.
La crescita della popolazione umana sta «rovinando» il pianeta.
Bisogna salvare il pianeta prima che sia troppo tardi.
Per salvarlo, ha detto, occorre che la popolazione umana sia ridotta al 10% di quella attuale («oltretutto, i carburanti fossili sono alla fine»).
.......
Pianka ha lodato la politica cinese del figlio unico, con sterilizzazione forzata delle donne che infrangono la norma: «dovremmo sterilizzare ognuno sul pianeta», ha esclamato: «se no, gli incoscienti erediteranno la terra» (applausi, risate).
Ma la sua preferenza va al cavaliere della «peste»: una qualche forma di pandemia è quel che ci vuole per uccidere rapidamente miliardi di persone.
Nuova diapositiva: file di teschi umani.
L’influenza aviaria?
Magari scoppiasse, ma ancora non basterebbe (risate dal pubblico).
L’Aids?
Decisamente troppo lento."
http://digilander.libero.it/genfranco1/Immagini/personeinmeno.htm

...coadiuvato dal fatto che:
"Eccoti chiaro il perchè della mia instancabile e continua INFORMAZIONE con ogni mezzo possibile a mia disposizione.
...sono stato sterilizzato CON I VACCINI DELLA INFLUENZA E DEL TETANO negli anni 60 come puoi rilevare dal video che dice:
"Non vi sono parole per descrivere quello che è scritto nel video, lascio l'interpretazione al lettore.
Da allora, il governo britannico è stato costretto a sospendere i vaccini relativi all'H1 N1 per i bambini al di sotto dei 5 anni, ammettendo che il vaccino avesse determinato una crescita di dieci volte di fenomeni quali violente convulsioni nei bambini.
...ed ancora....
Il governo della Finlandia si è esposto pubblicamente, ed ed ha affermato come quest'ultimo stia causando ogni genere di disordini neurologici, quali la stessa narcolessia.
...Altro pezzo importante.....
Signore e signori, noi abbiamo a disposizione i documenti delle Nazioni Unite, i documenti delle Fondazione Rochkefeller, risalenti agli anni '60, '70, '80 e '90, fino ai giorni nostri, ed è possibile leggere e rendersi conto di come ammettono di aver sviluppato vaccini per l'influenza o il tetano, all'interno dei quali hanno inserito elementi chimici ed ormoni per ridurre la vostra fertilità, o per sterilizzarvi.
...ed ancora....
Inviate tutti gli articoli mainstream che saranno sistemati in basso rispetto a questo video, in cui si parla di come governi tra i più importanti del pianeta siano stati costretti a sospendere le vaccinazioni perchè queste ultime stavano determinando un'incredibile devastazione, e avvertite tutti che i vaccini contro la influenza stagionale realizzati quest'anno conterranno anche il vaccino contro l'H1 N1, oltre naturalmente a tutti gli "extra" che loro inseriranno.
Avvertite tutti quelli che conoscete. Questa è una questione straordinariamente seria.
L'industria farmaceutica Bayer ha ammesso in tribunale di aver consapevolmente distribuito per oltre un decennio.
Lo hanno fatto a sangue freddo, si tratta di un elemento che è parte di un più ampio programma eugenetico.
I crimini delle grandi compagnie farmaceutiche sono "legioni", e (tali compagnie) dovrebbero essre messe sotto accusa, dovrebbero essere portate di fronte alla giustizia, anche perchè le loro condotte rappresentano l'elemento che pone in connessione le grandi compagnie farmaceutiche, gli organismi geneticamente modificati (OGM), e il governo.
http://acidoascorbico.altervista.org/prova30/Immagini/vaccinispeciale.htm

Ma non basta, altra conferma di questo fine ci viene da questo articolo che in parte recita:
"Il premio Nobel Frederick Robbins espresse l'opinione prevalente di quel periodo quando si rivolse ad una riunione della American Association of Medical Colleges dicendo: “I pericoli del sovrapopolamento sono così grandi che potremmo essere costretti ad usare certe tecniche di controllo delle nascite che possono portare rischi considerevoli alle singole donne”.

Uno studio recente dell'Ufficio dell'Ispettore Generale del Department of Health and Human Services statunitense ha rivelato che più del 70 per cento delle informazioni ai medici sui contraccettivi orali sono “fuorvianti o poco esatte”, facendo dei contraccettivi la categoria di medicine prescritte più ingannevolmente pubblicizzata", con gli antibiotici al secondo posto.(3)

Il Dr. David Clark, un neurologo dell'Università della Kentucky School of Medicine, ha esposto una verità quando ha detto: “La pillola permette degli esperimenti sul totale della popolazione che non sarebbero mai permessi come esperimenti pianificati.”(4) Come sono generose le donne ad offrire i loro corpi alla scienza medica, anche se non è stato mai dato un consenso basato su informazioni".

http://acidoascorbico.altervista.org/Immagini/pillolacontraccettiva.htm

Prima ancora di lasciarti leggere LE VERITA' sulla SOIA scritte da persone COMPETENTI, è mio dovere darti una informazione che sono certo TI LASCERA' AMMUTOLITO.
Sai cosa sono gli "AROMI" o "AROMI NATURALI"?
NOOOO!?!?!?!?!?
Sono quei PRODOTTI CHIMICI "CANCEROGENI" che mettono nei cibi le industrie alimentari sia in quelli umani che in quelli dei suoi amici cani e gatti per dargli il GUSTO.
NON UCCIDONO SUBITO, MA NEL TEMPO  e sono la causa che un domani nessuno mai potrà dimostrare come già lo è ora.
Ora allora è meglio che ti riporti un articolo che ti dimostrerà la verità su questi prodotti:
"Svelato il segreto più gelosamente custodito dalle multinazionali alimentari
Tutte le aziende alimentari custodiscono gelosamente UN PICCOLO SPORCO SEGRETO e oggi voglio rivelartelo mettendo a nudo tutta la questione!
Molte persone parlano degli additivi chimici utilizzati come ingredienti, questo però non è il solo problema: le aziende alimentari inseriscono qualcos'altro negli alimenti, qualcosa che sfugge alle regolamentazioni qualcosa di DAVVERO MESCHINO.
Il problema principale di ogni azienda alimentare è vendere di più spendendo di meno.
Per far ciò le aziende nell'ultimo secolo si sono sempre più modernizzate, implementando sistemi di produzione ad alta resa e bassa spesa.
Questi sistemi di produzione sono stati applicati all'agricoltura, agli allevamenti e tutta la produzione successiva.
Procedimenti altamente tecnologici producono enormi quantità di cibo in pochissimo tempo.
Tutto ciò però ha contribuito a far crescere un problema: il cibo industriale NON E' SAPORITO, PERDE TUTTO IL SUO SAPORE NATURALE le diverse fasi di lavorazione: la lavorazione è diventata iper-tecnologica, ma LA VERDURA, LA FRUTTA, LA CARNE, IL LATTE. I LATTICINI e le materie prime non sono risultate adatte per essere sottoposte a questo tipo di stress meccanico e chimico, risultato il cibo che esce dalla filiera ad alta tecnologia non ha più sapore, è cattivo, e nessun uomo lo accoglierebbe come cibo in quello stato.
Ma un momento! Il cibo che troviamo al supermercato è gustoso, pieno di sapore, eppure proviene da procedimenti industriali: come è possibile tutto ciò?
La risposta è semplice:
CHIMICA!
Questo è il segreto delle aziende alimentari, tutto il sapore dei loro cibi proviene da quell'unica piccola parolina sul fondo della lista degli ingredienti:
“AROMI”.
Dietro a questa semplice e onnipresente scritta si può celare di tutto.
E non farti ingannare dal termine “Aromi naturali”: la differenza con il semplice termine
“Aromi” è davvero minima e di naturale c'è ben poco (potremmo dire niente!).
Gli aromi costituiscono un mercato fiorente gestito da poche compagnie di punta in tutto il
mondo.
Si parla addirittura di servizi segreti del cibo.
I servigi di queste aziende produttrici di inganni, (Aromi), sono rilasciati sotto stretto riserbo, non sia mai che l'opinione pubblica venga a conoscenza che lo yogurt alla fragola presente in tutti i supermercati contiene:
amil-acetato, amil-butirato, amil-valerato, anetolo, anisil-formato, benzil-acetato, benzile-isobutirato, acido butirrico, cinnamil-isobutirato, cinnamil-valerato, olio essenziale di cognac, díacetíle, dipropil-chetone, etil-acetato, etil-amilchetone, etil-butirato, etil-cinnamato, etil-eptanoato, etil-eptilato, etil-Iactato, etil-metilfenilglucidato, etil-nitrato, etil-propionato, etil-valerato, eliotropina, idrossifreniP2-butanone (soluzione al dieci percento in alcol), alfa-ionone, isobutil-antranilato, isobutil-butirato, olio essenziale di limone, maltolo, 4metilacetofenone, metil-antranilato, metil-benzoato, metil-cinnamato, carbonato di metil-eptina, metil-naftil_chetone, metilsalicìlato, olio essenziale di menta, olio essenziale dì neroli, nerolina, neril-isobutirato, burro di giaggiolo, alcol fenetilico, etere di rum, gamma-undecalactone, vanillina e solvente.
Tutto questo elenco di ingredienti dietro la piccola scritta “Aromi”
Fra questi ingredienti troviamo un estere (anisil-formato) dell'acido formico, nonché esteri
(metil-antranilato, metil-benzoato, metil-cinnamato) dell'alcole metilico: nel corpo gli esteri in genere vengono "smontati" (non al 100%), ossia nel caso specifico si liberano appunto, a seconda della sostanza, alcole metilico ed acido formico che sono entrambi assai velenosi!
Senza gli aromi il cibo industriale risulterebbe pessimo e quindi invendibile.
Gli aromi sono un inganno colossale che ogni giorno ci portiamo a casa sulle nostre tavole. Esistono migliaia di aromi e nessuno sa che tipo di interazioni possono verificarsi all'interno del corpo umano:non esistono studi in tal senso, questo per due motivi:
1. Sarebbero davvero molto lunghi e costosi.
2. Le multinazionali alimentari non ne vogliono sapere di uno studio di questo tipo, un'eventuale bocciatura senza appello degli aromi farebbe crollare l'intera industria.
Buona parte del cibo che ti porti a casa ogni giorno contiene un inganno e mina la tua salute in modo che nemmeno immagini."
 http://digilander.libero.it/genfranca/Immagini/aromia.htm

Ancora una volta si parla di soia l'alimento MODERNO ma dentro i prodotti cui hanno prodotto con questa, per DARE IL GUSTO hanno messo gli "AROMI" o "AROMI NATURALI" che si possono rilevare tra gli INGREDIENTI..
Un alimento spinto dalle industrie alimentari con la quale hanno inventato di tutto; dalla carne, al latte e chi più ne ha più ne metta.
Come il solito, ad informazione di tutti che sulla terra siamo in troppi, quindi bisogna diminuire la popolazione.
Per questo fine ogni mezzo è buono, non cito il detto "il fine giustifica i mezzi" altrimenti sarei proselito.
A voi le vostre conclusioni visto che questa soia è inoltre collegata ai vegetariani.

Ora prima di parlare di SOIA dobbiamo tenere presente che per ogni confezione di questo cereale dobbiamo vedere negli INGREDIENTI se troviamo le parole "AROMI" o "AROMI NATURALI".
Nel caso affermativo dobbiamo riposare la confezione dove l'abbiamo presa e passare oltre, in quanto:
SONO CANCEROGENI E SENZA SOSTENTAMENTO.

Dall'articolo sotto devo far notare ed è IMPORTANTE:
"Gli scienziati sanno da anni che gli isoflavoni dei prodotti a base di soia possono inficiare le funzioni della tiroide, causando gozzo (ingrossamento della ghiandola tiroidea) e malattie autoimmuni della tiroide.
Alcuni ricercatori giapponesi hanno studiato gli effetti sulla tiroide dalla soia somministrandola a soggetti sani. Hanno riferito che il consumo di appena 30 grammi (due cucchiai) di soia al giorno per un mese ha determinato un aumento significativo dell’ormone che stimola la tiroide (TSH), che è prodotto dalla ghiandola pituitaria del cervello quando gli ormoni tiroidei sono troppo bassi. I loro risultati hanno suggerito che “l’ingestione eccessiva di soia per un certo periodo può sopprimere la funzione della tiroide e causare gozzo in persone sane, soprattutto in soggetti anziani.”
e
"I ricercatori della Cornell University Medical College hanno dimostrato che la “frequenza delle poppate con formule a base di latte di soia nei primi anni di vita era significativamente più alta nei bambini con malattie autoimmuni della tiroide.” In uno studio precedente avevano scoperto che un certo numero di bambini diabetici aveva assunto formule a base di soia durante l’infanzia."
e
"Livelli sfasati degli ormoni della tiroide possono avere un effetto devastante sullo sviluppo del cervello umano, in particolare durante le prime 12 settimane di gravidanza, quando il feto dipende dagli ormoni tiroidei della madre per lo sviluppo del cervello. Dopo di che, sia quelli materni che quelli fetali influenzano il sistema nervoso centrale."

Concludo quindi che se ai bambini vi è certezza che i prodotti della SOIA fanno male, perchè non dovrebbe fare male agli adulti? Come vengono considerati da che produce questi prodotti:
DEI ROBOT DI ACCIAIO TEMPERATO?
clicca QUI

Emanuela Rossi scrive:
"Come sempre ci vuole moderazione. La soia è molto importante per prevenire alcuni disturbi della menopausa proprio perché va a sostituire gli ormoni naturalmente prodotti con simil ormoni vegetali, quindi aiuta ad eliminare o controllare il climaterio. È molto utile anche per le ossa e le cartilagini. Se però una donna ha sviluppato un cancro al seno che si nutre di ormoni deve naturalmente evitarla come la peste. Già il cancro in assenza di ormoni se li autoproduce se poi noi glieli serviamo in una coppa di cristallo direi che nn va bene.
Proprio per questi motivi gli oncologi dovrebbero essere affiancati da naturopati che possano aiutare i pazienti a chiarirsi le idee" ...e la mia risposta:
Ciao Emanuela Rossi, ti chiedo scusa se mi permetto, ma non sono d'accordo con te, poichè probabilmente avrai già letto le mie idee che sono improntate sul fatto che NESSUN ANIMALE SI RIVOLGE AL SUO SIMILE PER LA SALUTE, in quanto il CORPO di ogni essere vivente conosce bene 2 parole:
EVOLUZIONE ed AUTOGUARIGIONE quindi espletando queste VIVE IN SALUTE senza il bisogno del suo simile. Vorrei vedere un melo come potrebbe farlo.
Per fare questo però ogni CORPO ha bisogno del necessario per poter coniugare queste parole.
Ma cosa se non ciò che INGOIA? Ed è proprio su questo che mi sono concentrato per ottenere la mia personale SALUTE facendomene una ESPERIENZA di 23 anni di cui racconto tappa per tappa. Una di queste tappe è proprio l'EVITARE di INGOIARE ciò che ho il dubbio che possa causarmi dei danni FUTURI e che sono le INVENZIONI UMANE.
UNA DI QUESTE: ATTENZIONE GENTE, LE SCELTE SBAGLIATE DI SOLITO SI PAGANO CON LA SOFFERENZA FUTURA.

La soia: la verità
Il progresso tecnologico rende possibile la produzione di proteine di soia isolate da ciò che in passato era considerato un sottoprodotto — l’elevata proteina della soia priva di grassi — e di trasformare qualcosa che sembra orribile e puzza terribilmente in prodotti che possono essere consumati da esseri umani. Gli aromi, i conservanti, i dolcificanti, gli emulsionanti e le sostanze nutritive sintetiche hanno trasformato quello che era il brutto anatroccolo dei cibi lavorati, la proteina della soia, in uno dei cibi miracolosi della New Age. clicca QUI

Ancora una volta si parla di soia l'alimento MODERNO.
Un alimento spinto dalle industrie alimentari con la quale hanno inventato di tutto; dalla carne, al latte e chi più ne ha più ne metta.
Come il solito, ad informazione di tutti che sulla terra siamo in troppi, quindi bisogna diminuire la popolazione.
Per questo fine ogni mezzo è buono, non cito il detto "il fine giustifica i mezzi" altrimenti sarei proselito.
A voi le vostre conclusioni visto che questa soia è inoltre collegata ai vegetariani.

Migliaia di donne oggi consumano la soia convinte che questo le protegga dal cancro. Eppure, nel 1996 i ricercatori hanno scoperto che le donne che consumano proteine della soia isolate hanno avuto un aumento dell’incidenza di iperplasia epiteliale, una condizione che presagisce una neoplasia.
Un anno dopo, è stato scoperto che la genisteina stimola le cellule del seno ad entrare nel ciclo cellulare. Una scoperta che ha portato gli autori dello studio a concludere che le donne non dovrebbero consumare prodotti derivati dalla soia se vogliono prevenire il cancro al seno. “Che la soia prevenga il cancro al seno è un mito – spiega la dottoressa Kaayla T. Daniel, autrice del libro The Whole Soy Story: The Dark Side of America’s Favorte Health Food – Numerosi studi dimostrano che la soia può contribuire e addirittura accelerare la crescita del cancro”.
Vegani e Vegetariani a rischio Tra le donne con alti livelli di genisteina, alcune di essere aveva mostrato cambiamento in un set specifico di geni, conosciuti per la loro influenza sulla crescita delle cellule cancerogene al seno. I cambiamenti sono stati osservati in particolare nelle donne che consumavano abitualmente 51,6 grammi di soia, l’equivalente di circa 4 tazze di latte di soia al giorno. Per questo, i ricercatori hanno concluso che chi mangia soia regolarmente potrebbe ragionevolmente assumerne tale quantità nel corso della giornata, specialmente i vegetariani e coloro che non mangiano latticini. Infatti non si sta parlando di una quantità immensa, ma di qualcosa che effettivamente una persona può arrivare a consumare.
 clicca QUI

Sabato 28 Dicembre 2013 13:21 Soia: meglio della carne?
Uno studio del 2008 effettuato dalla clinica per l’infertilità del Massachusetts General Hospital in cui agli uomini veniva chiesto di consumare vari prodotti a base di soia, inclusi il tofu, gli hamburger vegetali, il latte di soia e le bevande di proteine, scoprì che “la maggiore assunzione di cibi a base di soia è associata ad una minore concentrazione dello sperma”.
---
Nel 2011 il comitato scientifico della European Food Safety Authority ha respinto le affermazioni fatte dall’industria della soia secondo le quali gli isoflavoni favoriscono la crescita dei capelli, attenuano i sintomi della menopausa, mantengono in salute il cuore e proteggono le cellule dai danni dell’ossidazione. Si è giunti così alla conclusione che “non è dimostrata” la relazione causa-effetto fra il consumo di prodotti di soia e i benefici per la salute.
Nel frattempo sono state avanzate ipotesi secondo le quali, lungi dall’essere protettivo, il consumo di troppe proteine della soia può essere dannoso a causa del suo effetto ormonale.
Nel 2003 la commissione del governo inglese per la tossicità ha identificato tre gruppi per i quali varie evidenze suggeriscono l’esistenza di un potenziale rischio derivante dal consumo di grandi quantità di soia: neonati nutriti con latte di soia, persone con tiroide poco funzionante (ipotiroidismo) e donne con diagnosi di cancro al seno.
Un altro rischio potenziale è dato dall’esano, un solvente chimico - componente della colla e del cemento — che è usato per estrarre l’olio dai semi di soia. È conosciuto come veleno del sistema nervoso umano. A seguito di ripetute esposizioni, le persone possono sviluppare problemi neurologici simili a quelli che insorgono in chi abusa dei solventi. L’industria della soia afferma che solo tracce residue di esano passano nel prodotto finito.
La lavorazione libera dalla soia anche acido glutammico, una sostanza che può scatenare reazioni allergiche. La soia è uno degli otto più comuni allergeni del cibo secondo la U.S. Food and Drug Administration. Un ulteriore problema di molti prodotti a base di soia non è la soia in sé, quanto ciò che viene aggiunto ad essa. Dato che le proteine della soia sono di colore chiaro, prive di odore e quasi senza gusto, molti fabbricanti si affidano a dolcificanti, aromi artificiali, sale e coloranti per rendere i loro prodotti più attraenti.
clicca QUI

In questo articolo approfondiamo il tema della soia.
Cercheremo di rispondere alle domande più comuni poste sull’argomento. Domande del tipo: la soia fa male?; la soia fa venire il cancro o lo cura?; la soia presenta delle controindicazioni?; la soia fa bene? E perchè?, etc.
Il tutto con tanto di riferimenti bibliografici a studi di meta-analisi e ricerche scientifiche.
Per cercare di fare una migliore chiarezza, inoltre, abbiamo preso uno di quei articoli che demonizzano il legume soia e risponderemo punto su punto per evidenziare eventuali incongruenze e mistificazioni.
Prima di iniziare, tuttavia, vorremo anche tirare un pochino le orecchie a quanti cerchino di dare alla soia una dimensione eterea che non le appartiene. Alcuni soggetti lo fanno senza malizia; altri invece lo fanno per riempirsi il portafogli. Lo diciamo fin da ora: la soia non ha super-poteri e chi ve la vende come eventuale rimedio o agente preventivo al cancro è un mascalzone.
clicca QUI

l latte di soia: la verità
"Anche in questo caso in letteratura sono presenti studi con risultati contrastanti. Tra i tanti, senza creare inutili allarmismi ma solo per dare un'idea di quanto delicata sia la questione, ve ne sono alcuni che sottolineano la capacità degli isoflavoni di favorire la crescita e la proliferazione delle cellule tumorali mammarie. In base ai risultati di questi studi, la soia ed i suoi derivati sarebbero controindicati alle donne con storia presente o passata di cancro al seno."

Ecco, verso il fondo dell'articolo, l'avviso, perchè gli avvisi velati ci sono sempre, in modo da levarsi ogni responsabilità delle eventuali complicazioni. Quindi ecco quanto riporta e da tenere molto presente:
"Anche in questo caso in letteratura sono presenti studi con risultati contrastanti. Tra i tanti, senza creare inutili allarmismi ma solo per dare un'idea di quanto delicata sia la questione, ve ne sono alcuni che sottolineano la capacità degli isoflavoni di favorire la crescita e la proliferazione delle cellule tumorali mammarie. In base ai risultati di questi studi, la soia ed i suoi derivati sarebbero controindicati alle donne con storia presente o passata di cancro al seno."
http://digilander.libero.it/genfranco1/Immagini/soialatte.htm

La soia è una delle piante industriali più coltivate al mondo. Dai semi della soia si ricavano importantissimi prodotti per uso alimentare e mangimistico, quali:
1. La lecitina di soia, un importante emulsionante che lega i grassi all'acqua usato come additivo alimentare ed anche in farmaci e cosmetici.
2. L'olio di soia, utilizzato sia nell'industria alimentare che in quella delle vernici.
3. Le proteine della soia che opportunamente testurizzate possono essere inserite in alimenti proteici e mangimi per animali.

I componenti della soia ormai li ritroviamo in quasi tutti i prodotti alimentari dell'industria alimentare e può diventare un serio pericolo per tutti coloro che sviluppano allergie alle proteine della soia.
Il marketing da anni "esalta le proprietà nutrizionali della soia" ed in particolare dei suoi flavonoidi "daidzeina e genisteina" in grado di fare bene ad un sacco di cose, tipo:
. Sembrano efficaci contro i sintomi tipici della menopausa
. Contrastano la osteoporosi
. sembrano ridurre l'infiammazione
.sembra che prevengano il cancro al seno ed alla prostata
.Sembrano proteggere dalle cardiopatie

Molti scienziati invece sostengono l'estremo opposto, ossia la SOIA può provocare seri problemi di salute ai forti consumatori di SOIA:
I problemi di salute che l'abuso di soia può provocare al consumatore sono:
1. Riduzione della digeribilità ed assimilazione delle proteine a causa della presenza nei fagioli di SOIA di inibitori delle proteasi, in particolare della tripsina. La tripsina della soia, impedisce la regolare digestione delle proteine con rischio di sviluppare rachitismo.
2. Fa male al Pancreas; in cavie da laboratorio la somministrazione prolungata di soia provoca ipertrofia pancreatica, con aumentato rischio di cancro al Pancreas.
3. I fagioli di soia sono i legumi a più alto contenuto in acido fitico che blocca l'assorbimento intestinale dei minerali come il ferro, il magnesio, il rame, lo zinco, ecc. creando gravo carenze.
4. La SOIA contiene emoaglutinine che possono causare l'aggregazione dei globuli rossi favorendo la formazione di trombi.
5. La Daidzeina e Genisteina della SOIA interferiscono contro la fertilità della donna e dell'uomo.
6. Gli isoflavonoidi contenuti nella SOIA inibiscono la sintesi del testosterone, e riducono la produzione e la motilità degli spermatozoi.
7. La SOIA fa male alla Tiroide! gli isoflavonoidi della SOIA inibiscono la funzionalità tiroidea, sopprimendo la Tireoperossidasi. ià nel 1991 gli scienziati Giapponesi scoprirono che l'assunzione quotidiana di 2 grammi di fagioli di SOIA causa un aumento del TSH favorendo il Gozzo e l'ipotiroidismo.
8. I fitoestrogeni della SOIA interferiscono con gli ormoni che regolano il ciclo mestruale nella donna
9. La SOIA sembra essere teratogena: La Daidzeina e Genisteina somministrati ad embrioni di pesce, provoca malformazione dei pesciolini: Quindi molti ricercatori suggeriscono di evitare i bioflavonoidi della SOIA nelle donne incinte.
10. La SOIA fa male al cervello perchè la Genisteina inibisce l'ormone BDNF che fà aumentare la sinapsi nel cervello.
11. La SOIA ed il latte di SOIA fanno male al cervello perchè contengono una quantità elevata di Alluminio e Manganese, tali da risultare tossici al cervello e sono sospettati di provocare problemi del linguaggio, deficit dell'attenzione, Parkinson ed Alzhaimer.

Alla luce di queste informazioni lette dalla Paleo-Zona del medico dottor Arone Romano e dal libro La Dieta Antidolore del medico canadese Jaquelin Lagancè, è consigliabile non esagerare con i prodotti a base di SOIA.

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